Woda pozbawiona obcych jonów poprzez wymianę ich na jony wodorowe i wodorotlenkowe pochodzące z wymieniacza jonowego (zanieczyszczenia kationowe wymieniane są na jony wodorowe, natomiast zanieczyszczenia anionowe na jony hydroksylowe).
Woda demineralizowana idealnie sprawdza się w każdym gospodarstwie domowym:
- żelazko
- akumulator
- akwarium
- prasowalnica
- nawilżacz powietrza
oraz w wielu gałęziach przemysłu:
- motoryzacja (chłodnice, akumulatory)
- spożywczym
- farmaceutycznym
- produkcji kosmetyków
- pralniach
- laboratoriach fotograficznych